CÓMO EVITAR LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS

En la entrada de hoy os hablaré sobre un fenómeno muy frecuente en las personas con sobrepeso y/u obesidad como es La retención de líquidos. Este es un problema que afecta a muchas personas, lo cual además de causar edemas en el cuerpo también provoca un exceso de peso. También está asociado a un metabolismo lento (tema que hablé ayer en la anterior entrada). Espero os sea de interés.

Siempre se manifiesta como una hinchazón de los tejidos blandos, debido a la acumulación de líquidos estas zonas. El agua es el elemento más abundante del organismo y alcanza el 72% del peso corporal de un adulto. Está distribuida en tres grandes compartimientos:

Intracelular:  se encuentra dentro de las células.
Intravascular:  se encuentra dentro de los vasos sanguíneos
Intersticial: se encuentra entre ambos, o sea en los tejidos alrededor de las células.

La retención de líquidos se produce, cuando existe un desequilibrio entre las fuerzas que regulan el paso de los líquidos de un compartimiento a otro. Si el paso de agua es abundante del espacio Intravascular al intersticial, aparece lo que es la retención de líquidos.
La retención de líquidos es uno de los factores ocultos del aumento de peso. Dicha retención puede venir por seguir un estilo de vida sedentario, por cambios hormonales (menopausia, embarazo), también por un desequilibrio en la ingesta de líquidos, o por diversas enfermedades como cirrosis , desnutrición, insuficiencia cardiaca, hipertensión arterial, cáncer, etc, o bien por la ingesta de medicamentos (anticonceptivos orales, antiinflamatorios, corticoides etc)

CONSEJOS NUTRICIONALES

·  Llevar a cabo una alimentación saludable y rica en vegetales, frutas y abundante agua (2 litros diarios, preferiblemente entre comidas)

·  Bebe infusiones (té verde, manzanilla)

·  Realizar actividad física de forma regular y constante, acorde a la edad y el estado físico de cada persona.

·  Dieta baja en sodio (reducir la sal en las comidas) para evitar que las comidas sean insípidas, se deberán condimentar con cebolla, limón, perejil (MUY RECOMENDABLE).

-Recomendables: La manzana, la pera, la sandía o las cerezas. Espárragos y alcachofas

-Evitar: Los embutidos (mortadela, chopped, salchichón etc) el jamón salado (jamón curado del tipo que sea) la panceta, etc., los vegetales en salazón, los frutos secos salados, los quesos con sal, etc.

·   Dieta rica en potasio (ya que este mineral va a mantener el equilibrio hídrico del organismo). La proporción ideal entre sodio/potasio es de 1:5, es decir se debe tomar 5 veces más la cantidad de Potasio que de Sodio, de manera que además de reducir la retención de líquidos y por consiguiente sentirnos menos hinchados, lograremos reducir nuestra presión arterial y el riesgo de derrames cerebrales o ataques cardiacos. Las verduras y las frutas (especialmente el plátano) son ricas en potasio. Unos 400 gramos diarios de potasio sería lo recomendable.